Amuse
本日のアミューズ
Appetizer
本日の前菜
Pasata
竹墨のパッパルデッレ　牡蠣とパンチェッタとアスパラのトリュフカルボナーラ
Main Dish
アメリカ産牛肩ロースのグリル　三浦野菜と柚子胡椒ソース
Dessert
バスクチーズケーキ　シャンティを添えて
Cafe
コーヒー/紅茶/アフリカンネクター