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RECOMMEND
ババガヌーシュと三浦野菜
パッパルデッレ パンチェッタとトリュフの濃厚カルボナーラ
黒毛和牛のステーキ マッシュポテトとソースペリグー
ホタテのタルタル クリスピーパイ キャビア添え
LUNCH
Lunch Course
3,000円
Appetizer
- 本日の前菜
- Main Dish
メカジキとフレッシュトマトのパスタ/ボロネーゼ/骨付き鶏もも肉のプレゼ グリーンカレーソース/100％ビーフハンバーグ オニオンソース(＋¥500）*Choose one
- Dessert
- 本日のデザート
Side
- コーヒー/紅茶/アフリカンネクター＆ハイビスカスティー
Lunch course
5,000円
- Appetizer
- 縞鯵のワカモーレ マイクロリーフのサラダ
- Pasata
- タリアテッレ 牛のラグーソース
- Main Dish
- 低温調理した松坂ポーク肩ロース肉のロティ エスニックサルサ
- Dessert
- バスクチーズケーキ シャンティとご一緒に
- Cafe
- コーヒー/紅茶/アフリカンネクター＆ハイビスカスティー
PASTA
サラダ・スープ 付
- タリオリーニ メカジキとフレッシュトマトのペペロンチーノ
- 1,500円
- タリアテッレ ボローニャ風ミートソース
- 1,500円
SALAD PLATE
スープ・パン 付
- ジューシーチキンのエスニックサラダ
- 1,400円
MAIN
サラダ・スープ・ライス 付
- 骨付き鶏もも肉のブレゼ グリーンカレーソース
- 1,500円
- 国産牛 100% ハンバーグ オニオンソース
- 2,000円
DINNER
intelligence course
8,000円
- Starter
- ホタテのタルタル クリスピーパイに乗せて キャビア添え
- Appetizer
- 縞鯵のセビーチェとワカモレ マイクロリーフのサラダ
- Pasta
- パッパルデッレ パンチェッタとトリュフの濃厚カルボナーラ
- Fish
- 本日の鮮魚 蕪のピュレ エキゾチックトマトソース
- Meat
- NZ産ラムチョップのロティ 赤ワインソース
- Dessert
- チョコレートのタルト フランボワーズソルベ
- Cafe
- コーヒー/紅茶/アフリカンネクター＆ハイビスカスティー
sanctuary course
13,000円
- Starter
- ホタテのタルタル クリスピーパイに乗せて キャビア添え
- 1st Appetizer
- 縞鯵のセビーチェとワカモレ マイクロリーフのサラダ
- 2nd Appetizer
- ラングスティーヌのソテー ラルドとエキゾチックソース
- Pasta
- 根セロリのラビオリ 鴨のラグーとゴルゴンゾーラスープ
- Fish
- 本日の鮮魚
- Main Dish
- 黒毛和牛のステーキ マッシュポテトとソースペリグー
- Dessert
- バスクチーズケーキ
- Cafe
- コーヒー/紅茶/アフリカンネクター＆ハイビスカスティー
Dinner Course
6,000円
- Appetizer
- 本日の前菜
- Pasta
- タリアテッレ 牛のラグーソース
- Meat
- 三重県松坂ポーク肩ロースのデュカ焼き エスニックサルサ
- Dessert
- 本日のデザート
- Cafe
- コーヒー/紅茶/アフリカンネクター＆ハイビスカスティー
DINNER a la carte
APPETIZER
- トリュフ風味フレンチフライ
- 900円
- 黒豚餃子4個 チュミチュリソース
- 1,000円
- 焼き小籠包4個 食べるラー油と酢胡椒
- 1000円
- 海鮮餃子3個 アリッサマヨネーズ
- 1700円
- 海老餃子3個 アリッサマヨネーズ
- 1700円
- 大山鶏もも肉のオリジナルフライドチキン カシスカスタード添え
- 1,400円
- メゾンカイザーのブレッド3種
- 900円
- 縞鯵のセビーチェとワカモレ マイクロリーフのサラダ
- 1,800円
- シーザーサラダ
- 1,400円
- シーフードエスニックサラダ
- 1,600円
- よだれ鶏 オリエンタルラビゴットソース
- 1,200円
- ババガヌーシュ 神奈川県三浦半島の野菜 カカオニブのアクセント
- 1,500円
- カマスと里芋、ポワローとベーコンのテリーヌ トリュフクリーム
- 1,800円
PASTA
- 本日のパスタ
- 1,800円
- タリアテッレ ボローニャ風ミートソース
- 1,900円
- パッパルデッレ パンチェッタとトリュフの濃厚カルボナーラ
- 2,000円
MAIN
- 鮮魚のソテー エキゾチックトマトソース
- 2,800円
- NZ産ラムチョップのロティ 赤ワインソース
- 3,600円
- 三重県松坂ポーク肩ロースのデュカ焼き エスニックサルサ
- 2,700円
- 骨付き鶏もものブレゼ グリーンカレーソースとバジルオイル
- 2500円
- 黒毛和牛のステーキ マッシュポテトとソースペリグー
- 4,600円
DESSERT
- バスクチーズケーキ シャンティを添えて
- 900円
- ティラミス カカオのチュイール
- 900円
- チョコレートのタルトとラズベリーアイス
- 900円